عند اختيار القدور التحضير , من الضروري اعتبار العديد من العوامل. تتضمن المواد الممكنة مثل الستانلس ستيل المقاوم الصدأ و التآكل, الحديد الزهر و , الفخار و الطلاء . يؤثر نوع الطهي المناسب على دقة ا